Mijn broertje is eind januari jarig en sinds enige tijd fanatiek amateur piloot. Hij houdt zijn bezigheden bij op www.mickeyairlines.net. Ook voor hem wilde ik natuurlijk een taart maken, maar dan wel eentje die laat zien wat zijn hobby is. Als voorbeeld voor de taart had ik een speelgoedvliegtuigje gebruikt, wat hij ook wel eens in wat berichten laat zien. Dit was de eerste keer dat ik met fondant ging ‘boetseren’. Uiteindelijk is het niet helemaal geworden wat ik in gedachten had, maar ik ben wel redelijk tevreden. Wat ik zelf erg leuk vind, is dat ik de parels aan de onderrand heb gemaakt met een siliconen mal die ik zelf gemaakt had van knikkers. De edele vorm van ambachtelijk werken!